SEM掃描電鏡在煙草行業(yè)中的應(yīng)用介紹
日期:2023-02-17 09:48:06 瀏覽次數(shù):159
煙草是世界性經(jīng)濟(jì)作物,煙草的化學(xué)成分決定了香煙的質(zhì)量,特別是吸煙時(shí)身體的感官質(zhì)量特征。在卷煙的質(zhì)量監(jiān)測(cè)和生產(chǎn)中,準(zhǔn)確測(cè)定卷煙的常規(guī)化學(xué)成分對(duì)保證卷煙的質(zhì)量至關(guān)重要。
在煙草中可鑒定出數(shù)千種化合物,其中許多化合物對(duì)煙草的風(fēng)味、香氣和生理作用起著重要作用。煙葉的香氣與煙草葉片表面腺毛的分泌物有很大關(guān)系,煙草葉片表面腺毛較多,既有短柄腺毛(單細(xì)胞柄、多細(xì)胞頭),也有長(zhǎng)柄腺毛(多細(xì)胞柄、單細(xì)胞或多細(xì)胞腺頭),其分泌物主要是香精油、樹脂和蠟質(zhì)類物質(zhì)(生產(chǎn)上將這些混合物稱為“煙油”)。煙草腺毛的形態(tài)結(jié)構(gòu)與其分泌功能有密切的關(guān)系。
煙草的腺毛長(zhǎng)什么樣子呢?大家一定沒有見過,下面由臺(tái)式掃描電鏡帶領(lǐng)我們認(rèn)識(shí)一下煙草的表面形態(tài)吧!
從SEM掃描電鏡的圖片中,我們能清晰的看出煙草葉片表面的腺毛結(jié)構(gòu),它們以柄的長(zhǎng)短分為長(zhǎng)柄腺毛和短柄腺毛,長(zhǎng)柄腺毛的長(zhǎng)度由于柄的長(zhǎng)短不同而存在較大變異;短柄腺毛的柄部由一個(gè)較短的柱形柄構(gòu)成,短柄腺毛一般較為粗短,其長(zhǎng)度變化不大。煙草腺毛頭部的形態(tài)比較復(fù)雜,也是腺毛分泌功能的主要部位,長(zhǎng)柄腺毛和短柄腺毛的頭部相對(duì)于其緊鄰的柄部顯得膨大,特別是短柄腺毛頭部膨大明顯,四周呈皺褶狀,有明顯的凹陷和凸起。
煙葉由上表皮、柵欄組織、海綿組織和下表皮組成,在煙草的表皮上分布的氣孔器由兩個(gè)半月形保衛(wèi)細(xì)胞組成,中間是進(jìn)行氣體交換的氣孔。
同時(shí), 掃描電鏡可以搭配d能譜,在觀察煙草形貌的同時(shí),也可以檢測(cè)煙草的成分信息,利用能譜的Mapping功能,可以更加直觀的觀測(cè)各個(gè)元素的分布情況。
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